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在使用不锈钢时应该怎样操作才正确?

作者:不锈钢制品厂家 发布时间:2021-07-22点击:1552
        不锈钢具备较好的防浸蚀,既结实又容易清洗,所以不少人家都在用不锈钢材料的厨具、餐具等产品。要想健康地用不锈钢制品,用时必须 留意以下方面:含盐高、酸成份的食物不适宜用不锈钢制品长久放置。不锈钢性能好,有抗腐蚀,但并不表示它不可能被浸蚀或长锈,要是长久在不锈钢制品中放置盐、醋等,会引起其表层长锈,所以不建议人家用不锈钢制品放置这类食物。

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        别用不锈钢制品煎制中药材。中药材成份繁杂,大多数有很多微生物硷、有机物。在加温时,很易与不锈钢中一些成份起化学变化,使疗效降低,甚至是可以形成一些毒素较大的成分。不适宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、金属铝传热系数低,导热缓慢,空烧会引起餐具表层电镀层脆化、剥落。

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        然后,在不锈钢制品有相应的耐蚀性,但无论如何,放置久以后依然会产生有害菌,隔一阵子也是要开展杀菌。清洁不锈钢制品应忌用碱性和强腐蚀溶剂清洗,就比如说小苏打和漂白液等,毕竟这种强电解质会与产品中的一些成份起化学反应,进而腐蚀不锈钢制品,使其形成有毒物质。