千万不要忽视不锈钢制品的标签标识

作者：不锈钢制品厂家发布时间：2021-03-17点击：1526

针对于食品类接触不锈钢制品需在产品上或外包装上标记“食品类接触用”及不锈钢材料类别，这个是目前为止有许多在国内厂家通常会很容易疏忽的相关问题。

食品类接触不锈钢制品通常是指以不锈钢材料为主要体制成的食品容器、餐具套装及食品生产加工器具等工业制品，比较常见的有不锈钢材料刀、叉、勺、碗、锅、食品加工器具中的滤网、内胆等。目前为止，不锈钢材料的分类，一般来说按组织结构设计可划分为奥氏体型不锈钢、铁素体型不锈钢材料、奥氏体-铁素体型不锈钢材料和马氏体型不锈钢材料4类，各材质抗腐蚀性和卫生安全性大不一样。从这4类的不锈钢特征来说，马氏体型不锈钢材料其强度硬度超出其它三类，但其抗腐蚀性的能力很明显比其它三类低。

考虑到各种不同类别的不锈钢制品一般来说消费者较难划分，是否完全符合食品类接触用也很难判别，所以说消费者在购买时更应特别关注产品标签，可根据用途选用合适的不锈钢材质，并核对其质量是否实现标准的要求。而生产企业则应认真落实标准的要求，规范化产品标识，要确保产品质量，真正的让消费者买得称意、用得放心，依赖品质和信誉赢取市场。

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